PASTA YAPIMI VE SUNUMU KURS PLANI
Bu kursa ait yıllık planı aşağıdaki modüller çerçevesinde otomatik olarak oluşturabilirsiniz.
Bu planı hazırlayabilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir!
| Sıra No | Modül Adı |
|---|---|
| 1 | Çalışanların İş Sağlığı ve Güvenliği (12 Saat) |
| 2 | Kişisel Hijyen |
| 3 | İş İçin Hazırlık |
| 4 | Hijyen ve Sanitasyon |
| 5 | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı |
| 6 | Besin Öğeleri |
| 7 | Besin Grupları |
| 8 | Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama |
| 9 | Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama |
| 10 | Çırpılarak Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama |
| 11 | Pişirilerek Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama |
| 12 | Tart ve Kiş Hazırlama |
| 13 | Çikolatanın Pastacılık Ürünlerinde Kullanımı |
| 14 | Pasta ve Kurabiye Dekorları |
| 15 | Yaş Pastalar |
| 16 | Şekerlemeler |
| 17 | Salon Düzenlemesi |
| 18 | Masa Üstü Servis Takımları |
| 19 | Masa Örtüleri |
| 20 | Peçeteler |
| 21 | Kuver Açma |
| 22 | Taşıma Ve Boş Toplama |